Quaderno di un progetto condiviso

Linee guida e operatività

TEGing Puglia

Il Turismo enogastronomico in Puglia

di Paola Puzzovio


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Un progetto per il T.EG.

Da quando ho iniziato la mia attività nel Turismo EnoGastronomico (T.EG.) ho voluto condividere le tante sensazioni vissute e il desiderio di promuovere il territorio e di diffonderne la cultura e la tradizione.  TEGing Puglia è una proposta progettuale indirizzata agli operatori e finalizzata alla gestione del turismo enogastronomico in Puglia.
Obiettivi:

  • Raccogliere, mappare e coordinare operatori, risorse, attività e esperienze;
  • Organizzare e promuovere attività di formazione e consulenza per le aziende;
  • Organizzare reti di operatori divisi per zone, tema e peculiarità;
  • Realizzare progetto marketing e promozione condivisa nazionale e internazionale;
  • Promuovere e vendere il turismo enogastronomico pugliese attraverso una rete di intermediari partner;
  • Organizzare un calendario di eventi rappresentativi per il settore e per i foodies;
  • Verificare e selezionare le esperienze proposte;
  • Organizzare per gli operatori, i Viaggi nel T.EG. nazionale e internazionale;
  • Organizzare un team specialistico per il turismo enogastronomico;
  • Raccogliere idee, proposte e nuovi obiettivi degli operatori.
Il primo obiettivo del progetto è quello di coinvolgere il maggior numero possibile di operatori, raccogliendo e classificando le informazioni al fine di sviluppare, nella fase successiva, l’organizzazione delle attività.
La partecipazione al progetto è assolutamente gratuita per gli operatori e consiste, in questa prima fase, nella semplice compilazione di alcuni moduli Google predisposti per la raccolta dei dati e relativi a:
  • aziende e professionisti interessati a far parte del network per il turismo enogastronomico
    modulo aziende e professionisti
  • intermediari della promozione e della vendita (tour operator, agenzie di viaggi, associazioni culturali)
    modulo intermediari
  • enti interessati alla promozione del territorio (comuni, province, regione, GAL,...)
    modulo enti
  • sostenitori del progetto (giornalisti, food & travel bloggers, esperti social, grafici, pubblicisti) e gruppi di lavoro (esperti del settore, docenti, analisti di dati, autori,…)
    modulo sostenitori
  • Strutture ricettive interessate a far parte del network.
    modulo strutture ricettive

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